Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Кальмары фаршированные сыром

Автор: Светланка
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаСветланка

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность381 ккал
Белки38.6 г
Жиры22.1 г
Углеводы7.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кальмары1 штука
Оливковое масло40 мл
Сыр брынза100 г
Слабосоленая семга50 г
Маленькие очищенные вареные креветки30 г
Молодой укроп2 веточки
Петрушка2 стебля
Чеснок1 зубчик
Сливки 10%-ные60 мл
Тертый сыр пармезан 40 г
Соевый соус6 мл
Лук-порей1 штука
Лимон1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Тщательно промыть кальмары и отчистить, затем замариновать в чесночно-оливковом маринаде (смешать в указанных пропорциях чеснок и масло).

  2. 2

    Очень мелко нарезать сыр фету, семгу, отчищенные креветки, а также зелень. Всё это старательно перемешать. Если креветки маленькие, можно их оставить целыми.

  3. 3

    Готовой массой фаршировать кальмары, выложить на заранее застеленный фольгой  и смазанный оливковым маслом противень.

  4. 4

    Выпекать  при температуре 160 в течение 30 минут.

  5. 5

    СОУС для кальмаров: подогреть сливки и добавить туда натертый  сыр пармезан,посолить и поперчить по вкусу.

  6. 6

    На блюдо выложить кальмары (аккуратно порезать их ) украсить лук-пореем,  дольками лимона и листьями салата. Полить сливочным соусом и поверх небольшим количеством соевого соуса.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Телячья корейка с овощами на гриле
Телячья корейка с овощами на грилеEugenia Mo
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фриттата с рукколой и моцареллой
Фриттата с рукколой и моцареллойKshu Kshu
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп-пюре из мелкой зеленой спаржи
Суп-пюре из мелкой зеленой спаржиKshu Kshu
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп с кукурузой и беконом
Суп с кукурузой и бекономCampbell's® Домашняя Классика®
Готовить:25 минут
5 порций
Фотография рецепта Суп с пшеном по-деревенски
Суп с пшеном по-деревенскиCampbell's® Домашняя Классика®
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкой
Гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкойОльга Худина
Готовить:55 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыром
Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыромОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции