Автор рецептаTequila Bu
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность357.6 ккал
Белки59.1 г
Жиры8.2 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кальмары | 700 г |
| Лук | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Опускаем тушки кальмаров на пару минуты в кипящую воду. Сливаем воду через сито.
- 2
Лук чистим и режем полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Остывшие кальмары режем кольцами/соломкой.
- 4
На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
- 5
Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе 1 минуту.
- 6
Добавляем сахар, соевый соус, соль, перец (если нужен), перемешиваем. Делаем все очень быстро и на большом огне.
- 7
Жарим еще 1–2 минуты
- 8
Выдавливаем чеснок, перемешиваем (можно без чеснока).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
