Энергетическая ценность на порцию

Калорийность203.8 ккал

Белки8.3 г

Жиры0.7 г

Углеводы42.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Капустные листья отделить от кочана, залить холодной водой и варить 10 минут.
2
Лук, чеснок почистить.
3
С капусты слить воду, вместе с луком и чесноком прокрутить на мясорубке.
Инструменты
Мясорубка механическая
4
Все посолить, поперчить, добавить манку и перемешать.
5
Всыпать муку и все опять хорошо перемешать.
6
Сформировать шарики, обвалять в сухарях и слегка приплюснуть, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Можно подавать с зеленым луком.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием