Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.4 ккал
Белки2.5 г
Жиры5.7 г
Углеводы29.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 100 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Краснокочанная капуста | 750 г |
| Красное сухое вино | 175 мл |
| Уксус | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Яблоко | 500 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Капусту и яблоки порезать тонкими полосками. Лук мелко покрошить.
- 2
Положите лук в большую форму для микроволновки. Добавьте масло и готовьте в микроволновой печи пару минут. Добавьте капусту, вино и уксус, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Добавьте яблоки, хорошо перемешайте, посолите и поперчите, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
- 3
Проверьте, стала ли капуста мягкой – если нет, готовьте еще 2 минуты, добавив горячей воды, если понадобится.
