Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность169.9 ккал
Белки4.6 г
Жиры10.4 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мед | 2 столовые ложки |
| Креветки | 4 штуки |
| Имбирь | 30 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Карри | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Манго | ½ штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.
Инструменты
Нож шефский
