Энергетическая ценность на порцию

Калорийность423.3 ккал

Белки8.2 г

Жиры19.6 г

Углеводы55.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:40 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
В миску отправить воду, желток, соль, дрожжи.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
3
Перемешать.
4
Всыпать муку.
5
Вымешать тесто.
6
Сало и лук нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Обжарить сало и лук до золотистости.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
8
Дать остыть и выложить к тесту.
9
Вымешать тесто.
10
Разделить на 16 частей.
11
Раскатать толщиной 2–3 мм.
Инструменты
Скалка
12
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон по 2–3 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
13
Подавать.