Энергетическая ценность на порцию

Калорийность112.8 ккал

Белки2.7 г

Жиры8.2 г

Углеводы7.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Красную фасоль замочить на 8 часов, после чего отварить в течение 1–1,5 часа до готовности.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
2
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Пассеровать лук на растительном масле до прозрачности.
4
Выложить к луку готовую фасоль.
5
Добавить нарезанную зелень кинзы.
6
Добавить измельченный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7
Добавить специи: соль, перец, хмели-сунели.
8
Хорошо перемешать и прогреть 3–4 минуты на среднем огне.
9
Выложить фасоль в блюдо, добавить смесь растительного масла и винного уксуса.
10
Дать блюду немного настояться и подавать.