Энергетическая ценность на порцию

Калорийность108.1 ккал

Белки6.5 г

Жиры0.7 г

Углеводы21.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:25 минут

1
Фасоль залить водой и оставить на 5-6 часов. Затем воду слить, налить новую и варить фасоль до стадии аль денте.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
2
Морковь, болгарский перец и цукини очистить и нарезать средним кубиком. Лук мелко рубим.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
На сухой сковороде обжарить лук, затем добавить морковь, немного тушить и добавить остальные перец, цукини и томаты в собственном соку. Тушить пару минут, в конце добавить фасоль, посолить и поперчить по вкусу и тушить ещё 10 мин. на медленном огне.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Готовую фасоль посыпать рубленой зеленью и подавать
Шпаргалка
Как нарезать зелень