Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность75.2 ккал
Белки1.2 г
Жиры4.2 г
Углеводы9.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Репчатый лук | 1 кг |
| Уксус 3%-ный | 250 мл |
| Растительное масло | 50 мл |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Черный перец горошком | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Уксус и растительное масло налить в сотейник, добавить лук, нашинкованный тонкими перьями, лавровый лист и перец горошком.
Инструменты
Сотейник - 2
Нагреть лук до 75–80 градусов, затем быстро охладить.
- 3
Хранить лук в неокисляющейся посуде в холодильнике. Лук хранится до 7 дней.
