История рецепта

Мои домочадцы любят картофель в любом виде (печеный, вареный и т.д.), а я, как обычно, экспериментирую. Очень просто приготовить и необычайно вкусно!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность140 ккал

Белки3.6 г

Жиры6 г

Углеводы18.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

10 порций

Готовить:1 час

1
Молодой картофель (небольшие клубни) помыть и порезать на 4 части. Полить растительным маслом, посолить, поперчить и посыпать красным сладким перцем молотым (паприка).
Инструменты
Нож шефский
2
Выложить на противень, кожурой вверх, закрыть фольгой и запекать в духовке минут 30 (в зависимости от сорта картофеля), затем убрать фольгу и печь минут 10 до образования золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки