Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Отбивные в слоеном тесте

Автор: Алена
Готовить:1 час
6 порций
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность885.5 ккал
Белки43.3 г
Жиры49.3 г
Углеводы66.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Свиная вырезка1 кг
Кунжут2 столовые ложки
Слоеное тесто2 штуки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить. Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.

  2. 2

    В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.

  3. 3

    Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом. Конвертики с мясом выкладываем на противень, швом вниз.

  4. 4

    По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик. Помещаем в разогретую до 180–200 градусов духовку и выпекаем около 40 минут.

2 комментария
Надежда Антонова
30.04.2016 в 17:57
что значит: слоеное тесто 2шт.? 2х0,5кг?
Антон Бойков
16.02.2015 в 22:33
Сделал с тестом фило вместо слоеного, получилось еще вкуснее. главное, не лениться промазывать слои теста сливочным маслом.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Отбивная
ОтбивнаяАлиса Погосян
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриные отбивные
Куриные отбивныеОлеся Потапова
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Отбивные из свинины в соевом соусе
Отбивные из свинины в соевом соусеВалентина
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Отбивные из телятины с каперсами
Отбивные из телятины с каперсамиЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Шнельклопс
ШнельклопсЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Бараньи отбивные на подушке из шпината
Бараньи отбивные на подушке из шпинатаMarusia Klimova
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Курица кацу
Курица кацуАлиса Погосян
Готовить:10 часов
2 порции