Энергетическая ценность на порцию

Калорийность116.7 ккал

Белки4.4 г

Жиры5.8 г

Углеводы13.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Целые луковицы прямо с шелухой выложить на противень и отправить в духовку на 40 минут.
3
Пока печется лук, приготовить соус. Положить в блендер поломанный на кусочки сыр и залить его сливками.
Инструменты
Блендер
4
Пробить до однородной массы.
5
Попробовать и посолить соус по вкусу.
6
С готового лука снять шелуху и разрезать луковицы на половинки.
Инструменты
Нож керамический
7
Выложить половинки лука на блюдо для подачи и посыпать солью и свежемолотым перцем.
8
На лук выложить соус.
9
Подавать печеный лук горячим к красному вину.