Энергетическая ценность на порцию

Калорийность292 ккал

Белки33.2 г

Жиры9.6 г

Углеводы17.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Консервированный тунец в масле	1 банка
Сладкий перец	4 штуки
Перец чили	½ штук
Рубленая петрушка	2 столовые ложки
Маринованные каперсы	2 чайные ложки
Молотый черный перец	по вкусу
Лимонный сок	3 столовые ложки

Готовить:25 минут

1
Перцы аккуратно освободить от плодоножек и семян, ополоснуть и поместить в микроволновую печь на 3-4 минуты (либо окунуть в кипящую воду на 8-9 минут). Вынуть и опустить в ледяную воду. Аккуратно снять кожицу, не повредив форму конусов.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
2
Приготовить начинку: смешать тунец, чили, каперсы и нарезанную петрушку. Приправить молотым перцем и лимонным соком.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
3
Нафаршировать перцы рыбной начинкой и охладить.