Энергетическая ценность на порцию

Калорийность425 ккал

Белки11 г

Жиры28.7 г

Углеводы30.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Раскатайте пласт теста в тонкий лист и положите его между двумя промасленными листами бумаги для выпечки.
3
Пеките 20-25 минут до золотистого и хрустящего состояния. Разрежьте корж на небольшие квадраты.
4
Жарьте грибы в сливочном масле до готовности и пока сок полностью не выпарится. Затем добавьте сливки, бульон и специи и нагрейте. Потом добавьте мелко нарезанную зелень.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
5
Порежьте панчетту на небольшие квадраты, смажьте кленовым сиропом, выложите на бумагу для выпечки и поставьте под гриль до хрустящего и золотистого состояния.
6
На блюдо выложите кусочки хрустящего теста, на них по ложке грибов и сверху по кусочку панчетты.