Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность398.9 ккал
Белки5.8 г
Жиры29.3 г
Углеводы31.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 8 штук |
| Персики | 2 штуки |
| Огурцы | 3 штуки |
| Оливковое масло extra virgin | 6 столовых ложек |
| Свежие зерна кукурузы | 1 ½ стаканов |
| Крупная соль | по вкусу |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Измельченные листья базилика | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Срежьте макушки у помидоров и аккуратно вычистите мякоть и семена.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Мякоть порежьте и переложите в миску. Добавьте нарезанные маленькими кубиками персики, нарезанные маленькими кубиками очищенные от кожуры огурцы, кукурузу, оливковое масло и 1 столовую ложку сока лайма. Посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на 15 минут. По необходимости добавьте еще сок лайма. Добавьте базилик и перемешайте.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
Посолите и поперчите формочки из помидоров внутри, наполните салатом и сразу подавайте.
