Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.7 ккал
Белки4 г
Жиры4.8 г
Углеводы44.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | ½ головок |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Длиннозерный рис | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Сушеная кинза (кориандр) | 5 столовых ложек |
| Лайм | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 5-7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте рис и обжарьте в масле несколько минут.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, накрыв крышкой, примерно 20 минут до мягкости.
- 5
Снимите с огня и добавьте кинзу, сок и натертую на терке цедру лайма. Хорошо перемешайте и посолите по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
