Автор рецептаЕда
Быстрая, незамысловатая и универсальная закуска, которая будет уверенно себя чувствовать и на праздничном столе, и в качестве ежедневного перекуса. Вместо сливочного сыра можно использовать жирный домашний творог, а вместо крабовых палочек — красную рыбу. Экспериментируйте и с зеленью: к форели или семге, например, вместо укропа хорошо подойдет зеленый лук. Рулетики можно есть из-под ножа, но лучше всего оставить их на ночь в холодильнике — все ингредиенты подружатся между собой и пропитают лаваш.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Крабовые палочки | 400 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Сливочный сыр | 150 г |
| Майонез | 150 г |
| Укроп | 40 г |
| Тонкий лаваш | 2 штуки |
Инструкция приготовления
1Положить яйца в кипящую воду и варить 11 минут.
2Охладить готовые яйца, очистить и натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
3Также на крупной терке натереть крабовые палочки и твердый сыр.
4Укроп измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5Смешать майонез со сливочным сыром.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
6Смазать этой смесью лаваш.
7Равномерно распределить по лавашу все подготовленные ингредиенты и плотно свернуть его в рулет.
8Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.
9Готовый рулет нарезать кусочками толщиной около 1 см и выложить на блюдо.
