Энергетическая ценность на порцию

Калорийность108 ккал

Белки5.7 г

Жиры4 г

Углеводы11.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Сладкий перец	6 штук
Сыр фета	100 г
Укроп	3 веточки
Молотый сушеный чеснок	1 столовая ложка
Вода	200 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Перец помыть и выложить в форму для запекания.
3
Добавить воду.
4
Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
5
Почти готовый перец перевернуть и готовить еще 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
6
Когда перец станет горелым, вынуть из духовки.
7
Переложить готовый перец в целлофановый пакет на 10 минут и закрыть его герметично. Это надо для того, чтобы было проще очистить перец.
8
Снять с перца кожицу.
9
Выложить его в пиалу.
10
Затем нарезать тонкими длинными полосками.
11
Укроп помыть и высушить.
12
Мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
13
Фету нарезать некрупными кубиками.
14
Должны получиться подготовленные для салата ингредиенты: печеный перец, фета, укроп.
15
Далее сложить все в миску и добавить сушеный чеснок.
16
Все перемешать. Салат готов.

Совет по рецепту

Этот салат очень прост в исполнении и вкусен: только печеный перец и любой рассольный сыр с зеленью, по желанию возможно добавить любые другие ингредиенты по вкусу.