Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность187 ккал
Белки11.4 г
Жиры14.3 г
Углеводы3.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Тертая цедра лайма | 1 чайная ложка |
| Сок лайма | 3 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Перец халапеньо | 3 штуки |
| Креветки | 12 штук |
| Сливы | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:54 минуты
- 1
Очистите сырые креветки. Перцы халапеньо очистите от семян и разрежьте на 4 части вдоль. Из слив удалите косточки и каждую разрежьте на 6 частей.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
В миске смешайте растительное масло, кинзу, цедру лайма, сок лайма и соль, отлейте 3 столовые ложки в маленькую миску. К основному маринаду добавьте креветки и кусочки перцев и слив. Перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Хорошо разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 4
На палочки или небольшие шампуры наденьте креветки, кусочки слив и перцев и пожарьте, переворачивая. примерно 8 минут до готовности креветок. Сбрызните оставленным маринадом и подавайте.
