Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность714.4 ккал
Белки18.1 г
Жиры66.2 г
Углеводы13 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр халуми | 250 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Кабачки | 2 штуки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Свежие коричневые шампиньоны | 12 штук |
| Базилик | 1 пучок |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Растительное масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль - 2
Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.
- 4
В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.
Инструменты
Блендер
