Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.2 ккал
Белки5.1 г
Жиры18.7 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сметана | 1 банка |
| Сморчки | 500 г |
| Сыр | 25 г |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Корешки сморчков очистить от земли, после чего грибы промыть и положить на 10 минут в кипящую воду, а затем снова промыть в холодной воде.
- 2
Подготовленные грибы нарезать небольшими дольками, посолить, положить на сковороду и обжарить на масле; затем посыпать мукой, еще раз поджарить, добавить сметану, прокипятить и посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
- 3
Готовые сморчки посыпать зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
