Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Тыква с сыром и орехами

Тыква с сыром и орехами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2996
109
156
422
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тыква
1 штука
Сыр рикотта
250 г
Кедровые орехи
50 г
Кешью жареный
50 г
Топленое масло
2 столовые ложки
Соль с травами
по вкусу
Черный перец с лимонной цедрой
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 3
3Нарезать кружочками толщиной 5–7 мм.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 4
4На сковороду выложить топленое масло.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 5
5И начать обжаривать тыкву на небольшом огне.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 6
6Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 7
7Готовые дольки выложить на тарелку.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 8
8Посыпать солью.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 9
9Затем выложить немного сыра на каждый ломтик.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 10
10Подготовить орехи, раздробив кешью ножом.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 11
11Орехами посыпать тыквенные дольки с сыром.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 12
12Немного поперчить.
Фото шага рецепта Тыква с сыром и орехами 190727 шаг 13
13Подать к столу.
Совет к рецепту
Это универсальная закуска может быть подана к вину, пиву или просто как отдельное блюдо. Специи можно добавить по своему усмотрению, как и орехи. При желании к закуске можно подать бальзамический соус.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченный батат с сыром и ветчиной
Запеченный батат с сыром и ветчиной
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Тыквенные фритти
Тыквенные фритти
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
2
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Картошка "гармошка"
Картошка "гармошка"
Автор: Валентина
3 порции
1 час
2
1
0
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Овощная запеканка с тыквой
Овощная запеканка с тыквой
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
1
0
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
2
0
Закуска из кабачков с сыром
Закуска из кабачков с сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Яблоки моченые
Яблоки моченые
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0