Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность751.8 ккал
Белки30.4 г
Жиры41 г
Углеводы68.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 10 мл |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Свежие грибы | 6 штук |
| Вяленые помидоры в масле | ½ банок |
| Шпинат | 1 пучок |
| Песочное тесто | 300 г |
| Сыр фета | ½ банок |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливки | 125 мл |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На сковороде разогрейте масло и выложите мелко нарезанные грибы, лук и шпинат. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет золотистым.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
Посыпьте специями и добавьте вяленые помидоры.
- 4
Смажьте маслом 6 маленьких форм (8 сантиметров в диаметре) или 1 большую.
- 5
Раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте 6 кругов или 1 большой и выложите в формы.
- 6
Выложите начинку на тесто, сверху щедро посыпав фетой.
- 7
Слегка взбейте яйца и смешайте со сливками и специями.
- 8
Вылейте смесь в формы и поставьте в духовку на 15-20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Охладите в течение 5 минут и достаньте из форм.
