Автор рецептаИгорь Пищулин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность49.5 ккал
Белки2.1 г
Жиры0.2 г
Углеводы10.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Сладкий лук | 1 штука |
| Очищенные помидоры | 3 штуки |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Зелень | ½ пучков |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Смесь пряных трав | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажан запечь в духовке, очистить и мелко порезать (кубики 3-5 мм).
- 2
Лук тонко порезать полукольцами, обдать кипятком.
- 3
Помидоры обдать китятком, очистить от кожуры (можно удалить семена) и тоже мелко порезать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Зелень мелко порезать, добавить специи и соль. Все перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
