Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность163.9 ккал
Белки6.6 г
Жиры9.8 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Красный перец хлопьями | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Тертая лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Цветная капуста | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разделите капусту на соцветия и отварите на пару 8–10 минут до мягкости.
- 2
В большой миске смешайте измельченный чеснок, каперсы, оливковое масло, уксус, хлопья красного перца, лимонную цедру и сок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Выложите капусту в заправку, перемешайте и охладите. Подавайте холодной.
