Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Закуска из запеченных овощей

Автор: Олеся Потапова
Готовить:50 минут
4 порции
Олеся Потапова

Автор рецептаОлеся Потапова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность173.7 ккал
Белки3.7 г
Жиры10.3 г
Углеводы16.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны3 штуки
Помидоры2 штуки
Лук1 штука
Сладкий перец100 г
Петрушка1 пучок
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло40 мл
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 1
    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 2
    2

    Баклажаны наколоть вилкой.

  3. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 3
    3

    Выложить баклажаны, перец, помидор и лук в форму для запекания.

  4. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 4
    4

    Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.

  5. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 5
    5

    Очистить все овощи от кожи.

  6. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 6
    6

    Нарезать кубиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  7. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 7
    7

    Переложить в миску.

  8. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 8
    8

    Измельчить чеснок.

  9. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 9
    9

    К оливковому маслу добавить чеснок, бальзамический уксус и соль.

  10. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 10
    10

    Перемешать.

  11. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 11
    11

    Нарезать петрушку.

  12. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 12
    12

    Добавить к овощам петрушку и заправку.

  13. Фото шага рецепта Закуска из запеченных овощей 174257 шаг 13
    13

    Перемешать и подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Запеченный картофель с наполнителями «Крошка–картошка»
Запеченный картофель с наполнителями «Крошка–картошка»Алия
Готовить:1 час 30 минут
3 порции
Фотография рецепта Запеченный картофель по-гречески
Запеченный картофель по-греческиЮлия Кощеева
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Треска с картофелем в горчичном соусе
Треска с картофелем в горчичном соусеАлексей Зимин
Готовить:45 минут
2 порции
Фотография рецепта Запеченный картофель с розмарином
Запеченный картофель с розмариномНадя Давыдова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Брокколи с креветками и острым перцем
Брокколи с креветками и острым перцемАлексей Зимин
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Провансальская картошка
Провансальская картошкаАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченный картофель по-французски (La kartofel')
Запеченный картофель по-французски (La kartofel')Анна
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Тыква, запеченная с сыром
Тыква, запеченная с сыромАлексей Зимин
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Овощные оладьи
Овощные оладьиАлиса Погосян
Готовить:30 минут
4 порции