Энергетическая ценность на порцию

Калорийность269.7 ккал

Белки30.8 г

Жиры11.2 г

Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Куриное филе и морковь отварить. Желатин замочить в 1 ст.холодного бульона и оставить на 40-60 мин.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Оставшийся бульон немного подогреть, соединить с набухшим желатином, довести до кипения и охладить до комнатной температуры.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
3
Сырые яйца помыть, осторожно надколоть нижнюю часть, вылить содержимое, а скорлупу тщательно промыть не нарушив ее. Установить скорлупки вертикально в какую-нибудь емкость, разложить в них кукурузу и залить на четверть желе, дать застыть.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Затем куриное мясо порезанное кубиками, морковь и зелень, полностью залить желе. Когда заливное застынет ,скорлупу очистить, яйца выложить на блюдо.
Шпаргалка
Как нарезать зелень