Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность170 ккал
Белки4.5 г
Жиры7 г
Углеводы23.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Молодой картофель | 1.4 кг |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Свежий розмарин | 3 стебля |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Крупная соль | 1 ½ чайных ложек |
| Каперсы | 3 столовые ложки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите разрезанный пополам картофель ровным слоем на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным розмарином, измельченным чесноком и солью. Хорошо перемешайте и разровняйте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Жарьте картофель примерно 45 минут, перемешивая каждые 15 минут.
- 4
Добавьте каперсы и готовьте еще 5 минут. Посыпьте перцем и переложите в миску. Украсьте веточками розмарина и подавайте.
