Энергетическая ценность на порцию

Калорийность127.2 ккал

Белки4.8 г

Жиры3.5 г

Углеводы19.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Куриное яйцо	2 штуки
Пшеничная мука	12 столовых ложек
Сахар	3 столовые ложки
Сухие дрожжи	½ чайных ложек
Соль	½ чайных ложек
Молоко	750 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Взбить яйца.
Инструменты
Миксер
2
Аккуратно влить молоко.
3
Добавить сахар, соль.
4
Дрожжи смешать с мукой и аккуратно всыпать в молоко, чтобы не было комочков.
5
Жарить на раскаленной сковороде.
Инструменты
Сковорода алюминиевая

Совет по рецепту

Все продукты должны быть комнатной температуры. После того, как все смешано, оставить в теплом месте на один час для роста дрожжей, чтобы настоялось, затем снова взбивать миксером и быстро жарить. Испекли первый блинчик - попробуйте его! Откалибруйте вкус для себя. Может быть Вам нужно больше соли, сахара, муки или молока. Если блинчики хотите более сладкие, то можно положить 4 столовые ложки сахара.