Энергетическая ценность на порцию

Калорийность428.4 ккал

Белки24.8 г

Жиры34.3 г

Углеводы0.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:30 минут

1
В маленькой миске слегка взбить яйца, приправить свежемолотым черным перцем и посолить. На среднем огне растопить половину сливочного масла и влить взбитые яйца. Помешивая, готовить до того, как 3/4 яиц не станут плотными и пышными, а 1/4 останется жидкой.
Инструменты
Миксер
2
Снять сковороду с огня, добавить оставшееся сливочное масло и сыр и перемешать.
3
Как только вся жидкость испарится, сразу же подавайте болтунью на стол.