Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичница-болтунья с сыром горгонзола

Яичница-болтунья с сыром горгонзола

АВТОР: Алина
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
25
34
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
10 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр горгонзола
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В маленькой миске слегка взбить яйца, приправить свежемолотым черным перцем и посолить. На среднем огне растопить половину сливочного масла и влить взбитые яйца. Помешивая, готовить до того, как 3/4 яиц не станут плотными и пышными, а 1/4 останется жидкой.
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
Инструмент
Миксер
2Снять сковороду с огня, добавить оставшееся сливочное масло и сыр и перемешать.
3Как только вся жидкость испарится, сразу же подавайте болтунью на стол.
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Простой романтический завтрак к 14 февраля
Простой романтический завтрак к 14 февраля
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
25 минут
2
1
0
Хумус с завтраком
Хумус с завтраком
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Шакшука с ребрами барбекю и халапеньо
Шакшука с ребрами барбекю и халапеньо
Автор: Еда
1 порция
40 минут
1
1
0
Завтрак для любимой на 14 февраля
Завтрак для любимой на 14 февраля
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
10 минут
1
2
0
Завтрак для любимого на день святого Валентина
Завтрак для любимого на день святого Валентина
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
1
0
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
1
1
0
Яичница с фасолью
Яичница с фасолью
Автор: Алиса ПОГОСЯН
1 порция
30 минут
1
1
0
Яичница с помидорами и стручковой фасолью
Яичница с помидорами и стручковой фасолью
Автор: Валентина
2 порции
10 минут
1
1
0
Яичница с сыром фета
Яичница с сыром фета
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
15 минут
2
1
0
Шакшука со спаржевой фасолью
Шакшука со спаржевой фасолью
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
1 час
1
1
0