Автор рецептаНаталья Новикова
Я люблю радовать себя утром необычными рецептами. С виду и по технологии — ничего необычного: яйца, сосиски, соль. Но если приложить фантазию, то даже простую обычную классическую яичницу с сосисками можно подать так, что сердце радуется. Яичница для любителей мультфильма "Осьминожки".
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сосиски | 2 штуки |
| Черный перец горошком | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Сосиску порезать как на картинке: отступить сверху (это будет голова "осьминожки") и снизу нарезать вдоль на тонкие полоски.
Инструменты
Нож шефский
2Сделать небольшие надрезы на месте будущих глаз.
3Вставить туда перчинки.
4Разогреть сковороду, сбрызнуть маслом, вбить два яйца. Желтки оставить целыми. Неважно, где будут располагаться желтки у яичницы, положить своих "осьминожек" вы можете, как подскажет фантазия. Посолить.
Шпаргалка
Преимущества индукции
5Выложить "осьминожек". Придать им интересную форму.
6Накрыть крышкой и подержать там до готовности яйца.
7Яичница готова.
