Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность320.2 ккал
Белки16.7 г
Жиры16.5 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Помидоры черри | 3 штуки |
| Баклажаны | 300 г |
| Батон | 2 куска |
| Зелень | по вкусу |
| Сыр | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать хлеб крупными ломтиками, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, отложить в отдельную тарелку.
- 2
Баклажан нарезать крупными кусками, помидорки разрезать на пополам, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.
- 3
Яйца взбить со сметаной, посолить и залить баклажаны и помидоры. Сверху выложить обжаренный батон. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не пропечется. Подавать с зеленью и сыром!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
