Автор рецептаAnn Shpak
Помидоры, начиненные яйцом и моцареллой. Помидоры должны быть спелые, но крепкие, чтобы после пребывания в духовке они смогли сохранить форму.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.1 ккал
Белки19 г
Жиры30.1 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сыр моцарелла | 4 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Прованские травы | щепотка |
| Шпинат | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Помидоры вымыть, срезать верхушку так, чтобы сами помидоры остались целыми.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Чайной ложкой вынуть мякоть, вбить в каждый помидор по яйцу.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Заготовки посолить и посыпать специями, положить на каждый по шарику моцареллы.
- 4
Выложить помидоры на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.
- 5
Шпинат слегка поджарить на растительном масле.
- 6
Подавать готовый завтрак из помидоров, добавив к нему шпинат.
