Энергетическая ценность на порцию

Калорийность179.1 ккал

Белки8.5 г

Жиры6.6 г

Углеводы22.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Нагреть молоко и залить им овсяные хлопья. Накрыть миску с овсянкой крышкой и оставить — хлопья впитают молоко и разбухнут.
2
Натереть морковь. Разделить белок и желток. К разбухшим хлопьям добавить желток, соль, мед, тщательно перемешать. Добавить тертую морковь — и еще раз перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Взбить белки в крепкую пену и соединить с готовой массой.
Шпаргалка
Как взбить белки
4
Разогреть в сковороде растительное масло и выпекать с двух сторон до полной готовности и золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
5
Подавать оладьи со сметаной, смешанной с ванилью или вареньем.