Автор рецептаОльга Иванова
История рецепта
Этот пудинг очень легко приготовить. Это отличный вариант для легкого завтрака или десерта.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность420.7 ккал
Белки22.5 г
Жиры13.4 г
Углеводы51.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 400 г |
| Сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Изюм | по вкусу |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Растирайте творог с сахаром, пока сахар не растворится. Добавьте яичные желтки, масло, соль и ванильный экстракт.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Вмешайте муку и изюм (по желанию) и замесите густое тесто.
- 3
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Осторожно вмешайте взбитые белки в творожное тесто.
- 5
Готовьте пудинг в мультиварке на режиме «выпечка» 60 минут, либо 25–30 минут в духовом шкафу при температуре 250 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
После выпекания оставьте пудинг остывать на 10 минут. Затем выложите пудинг на тарелку.
