Энергетическая ценность на порцию

Калорийность528.3 ккал

Белки22.4 г

Жиры19.7 г

Углеводы67.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Очистить цукини от кожуры и натереть на крупной терке.
Инструменты
Нож картофельный
2
Вилкой взбить яйца с солью, добавить к ним стакан молока и затем постепенно всыпать 1,5 стакана муки и добавить ложку оливкового масла. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Смешать тесто с цукини и выпекать на масле.
4
Для соуса натереть сыр на терке, порубить укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Оставшуюся муку поджарить на сковороде, а затем добавить к ней стакан молока. Как смесь нагреется добавить в нее сыр и укроп, тщательно мешать.
6
Перед подачей дать соусу немного остыть.