Автор рецептаОльга Малиновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность411.4 ккал
Белки9.8 г
Жиры21.6 г
Углеводы44.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Овсяная мука | 200 г |
| Молоко | 180 мл |
| Тростниковый сахар | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Кленовый сироп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В глубокую миску просеять муку. Если имеются только овсяные хлопья, измельчить в кофемолке и просеять в миску. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты. Смешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Добавить яйцо. Хорошо вымешать венчиком или миксером.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить молоко. Снова хорошо вымешать. На этом этапе следить за консистенцией: она должна быть как густая сметана. Корректировать молоком либо мукой.
- 4
Ввести масло и снова вымешать до однородного состояния.
- 5
Жарить на антипригарной сковороде без добавления масла до приятного коричнево-золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Выкладываем на тарелку, поливаем кленовым сиропом и наслаждаемся!
