Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность635.7 ккал
Белки31.8 г
Жиры42.7 г
Углеводы23.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Тыква | 200 г |
| Тертый сыр | 100 г |
| Апельсиновый ликер | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Сливки | 200 мл |
| Мини спаржа | 200 г |
| Клубника | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Растопить на раскаленной сковороде сливочное масло, тушить тыкву до готовности 15 минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Взбить яйца со сливками, влить ликер и хорошо размешать.
Инструменты
Миксер - 3
Быстро вылить яичную смесь на тыкву.
- 4
Приготовить в подсоленном кипятке спаржу 3–4 минуты.
- 5
Когда омлет снизу слегка подрумянится, посыпать сверху сыром, закрыть крышкой, готовить еще 2–3 минуты.
- 6
Подавать к столу сразу. Добавить отварную спаржу, украсить клубникой.
