Энергетическая ценность на порцию

Калорийность327.6 ккал

Белки18.2 г

Жиры27.1 г

Углеводы2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
Шпинат промыть.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
2
Сыр натереть на крупной терке.
3
Два яйца разбить в чашу блендера.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Добавить листья шпината.
5
Взбить до однородной массы.
6
Посолить.
7
Поперчить.
8
Вылить яичную массу на смазанную растительным маслом сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9
Когда омлет схватится с одной стороны, выложить сверху сыр на одну половину.
10
С помощью лопатки завернуть внутрь две половинки рулета, перевернуть и обжарить рулет со второй стороны.
11
Подавать горячим со свежими овощами.