Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность551.4 ккал
Белки36.2 г
Жиры38.8 г
Углеводы3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Слабосоленый лосось | 100 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Водка | 25 мл |
| Укроп | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Укроп измельчить. Филе слабосоленой красной рыбы тонко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Яйца разбить в любую подходящую миску и слегка взбить обычной вилкой. Влить несколько капель водки.
- 3
В сковороде разогреть сливочное масло, вылить яичную смесь и помешивать лопаткой. Как только омлет начнет плотнеть, на середину выдавить молочный творожный сыр, туда же выложить слабосоленый лосось и аккуратно завернуть края. Посыпать укропом. Еще минута потребуется омлету для того, чтобы на жаре сковородки дойти до нужного состояния.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 4
Переложить омлет на тарелку.
