Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Несоленое сливочное масло | 5 столовых ложек |
| Колбаски | 100 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Круглый рис | 1 стакан |
| Соевый соус | 2 чайные ложки |
| Устричный соус | 2 чайные ложки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Отварите рис. Крупно нарежьте колбаски, лук нарежьте тонкими кольцами, а морковь - соломкой. Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте 1 ст.л. сливочного масла. Обжарьте колбаски, затем добавьте лук и морковь и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте рис и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Вмешайте соевый и устричный соус. Накройте и уберите с огня.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
В сковороде на среднем огне растопите 2 ст.л. масла. Взбейте 2 яйца в миске и вылейте на сковороду. Когда омлет затвердеет, выложите половину начинки из риса, колбасок и овощей в центр. При помощи силиконовой лопатки выложите омлет на тарелку и заверните в него начинку. Проделайте то же самое с оставшимися яйцами и начинкой.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
