Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.9 ккал
Белки18.2 г
Жиры13.1 г
Углеводы13.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Лук-порей | 1 штука |
| Красный перец хлопьями | щепотка |
| Смесь молотых перцев | на кончике ножа |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Лук нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
2Добавить яйца в глубокую емкость.
3Взбить вилкой со специями.
4На раскаленную сковороду с маслом выложить лук. Обжаривать на сильном огне около 3–4 минут, периодически помешивая.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Влить яйца в сковороду. Убавить огонь и накрыть крышкой.
6Как только яйца схватятся, снять с огня.
7Подавать горячим.
