Автор рецептаIrina Leinvand
История рецепта
Любимый завтрак... Какое же это ёмкое понятие... Кто-то в спешке глотает бутербоды , кто-то на одной ноге заглатывая булочку , кофе допивает уже в машине , иные же не представляют себе утра без яичницы с колбасой и вчерашней отварной картошкой , мой идеальный завтрак разный , но уже одно хорошо , что он есть.
Конечно ничего не может сравниться с кримчизовым тостом с малосольной домашней лососиной проложенной прозрачными луковыми кольцами , затем почетное второе занимает, несомненно, завтрак детства: отварная картошка с селедкой и майонезом , а овощной смузи , хоть и занимает третье место в этом списке , но в рейтинге будних завтраков он уж давненько вышел в хиты.
Что может быть лучше : быстро , вкусно и ужасно полезно.
А тут - лепота: пьешь и осознаёшь всю прелесть ситуёвины.Хорошего вам дня!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Помидоры | 2 штуки |
| Петрушка | по вкусу |
| Огурцы | 1 штука |
| Укроп | по вкусу |
| Творог | 2 столовые ложки |
| Кефир 1%-ный | 100 мл |
| Соевый соус | по вкусу |
| Молотый кумин (зира) | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Щедрую пригоршню стеблей сельдерея, помидоры, огурец начать измельчать в блендере.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
По мере измельчения добавить пучки кинзы, укропа, петрушки (по вкусу).
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Затем добавить 2 с горой столовые ложки хорошего творога и примерно полстакана нежирного кефира — регулируйте по густоте напитка.
- 4
Добавить соевый соус (немного), куркуму (не более 1/4 чайной ложки) и зиру.
