Автор рецептаYana Belavskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Черника | 200 г |
| Бананы | 2 штуки |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Грецкие орехи | 20 г |
| Обезжиренное молоко | 200 мл |
| Корица | ¾ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Овсяные хлопья | 60 г |
| Сахарная пудра | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреваем духовку до 190 градусов. Берем посуду (я использую размер 25х15см), в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать маслом — фольга не обязательна).
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Бананы режем кольцами и выкладываем в посуду. Берем половину черники и выкладываем на бананы.
- 3
Посыпаем корицей — 1/4 чайной ложки. Добавляем 1 столовую ложку меда. Накрываем фольгой и ставим выпекаться на 15 минут. Берем овсяные хлопья.
- 4
В миске смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. В другой миске взбиваем миксером молоко, яйцо, оставшейся мед и ванилин.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Достаем бананы с черникой из духовки. Посыпаем овсяной смесью. Затем выливаем смесь из молока на овсяные хлопья, убедившись, что смесь распределилась равномерно на овес.
- 6
Посыпаем оставшейся черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут (при той же температуре), или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка.
- 7
Посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.
