Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.6 ккал
Белки6.8 г
Жиры5 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 2 штуки |
| Узо | 2 столовые ложки |
| Сыр фета | 50 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Зелень | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Мука грубого помола | по вкусу |
| Толченые сухари | по вкусу |
| Тцатцики | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
В миске смешайте натертые на крупной терке кабачки (слегка отжатые), раскрошенную фету, Узо, измельченный чеснок, нарезанные зеленый лук и зелень и яйцо. Посолите и поперчите.
Инструменты
Держатель для терки - 2
Постепенно, порциями, добавляйте в тесто муку и сухари, хорошо перемешивайте, чтобы из теста можно было слепить шарики.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Слепите из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех.
- 4
Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте шарики до золотистой корочки.
Инструменты
Сотейник
