Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Егор Рудольский, шеф-повар Touch of Matcha.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность328.5 ккал
Белки10.1 г
Жиры22.5 г
Углеводы21.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Авокадо | 100 г |
| Миндальное молоко | 100 мл |
| Бананы | 100 г |
| Капуста брокколи | 50 г |
| Капуста кейл | 50 г |
| Спирулина | 1 г |
| Голубика | 20 г |
| Семечки подсолнуха | 20 г |
| Очищенные семена тыквы | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Сушеная ламинария | 5 г |
| Хлорелла | 1 г |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Банан очистить, нарезать дольками и заморозить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Брокколи разобрать на соцветия.
- 3
Авокадо очистить, удалить косточку.
- 4
В чашу блендера поместить банан, авокадо, брокколи, кейл, молоко, хлореллу и спирулину — измельчить до пюреобразного состояния, переложить в глубокую тарелку.
Инструменты
Блендер - 5
Посыпать семенами, голубикой и чипсами из ламинарии.
