Автор рецептаЕда
Московский Starlite — пристанище тех, кто гулял все ночь и рано утром жаждет сытного завтрака. Этот омлет с фетой, оливками, шампиньонами и сушеными томатами — один из таких завтраков.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205.1 ккал
Белки13.6 г
Жиры14 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сыр пармезан | 10 г |
| Шампиньоны | 10 г |
| Репчатый лук | 10 г |
| Сладкий перец | 10 г |
| Сушеные помидоры | 15 г |
| Сыр фета | 30 г |
| Оливки | 20 г |
| Апельсины | 20 г |
| Петрушка | 5 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 50 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Грибы, перец и лук нарезать кубиком.
Инструменты
Нож шефский - 2
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить томаты, оливки, мякоть апельсина и петрушку.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Молоко взбить вместе с яйцами и равномерно залить им обжаренные овощи. Обжарить омлет с обеих сторон.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Затем в середину омлета положить фету и свернуть омлет рулетом. Сверху посыпать тертым пармезаном.
