Энергетическая ценность на порцию

Калорийность143.2 ккал

Белки16.7 г

Жиры1.9 г

Углеводы13.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Творог смешать с яйцом, ванилином, сахарозаменителем до однородности.
2
Добавить в творожную смесь смородину, аккуратно перемешать.
3
Лаваш нарезать лентами шириной около 15 см.
Инструменты
Нож шефский
4
В начало каждой ленты щедро выложить творог, скрутить в трубочки.
5
Трубочки с творогом выложить в форму по кругу, начиная с краев.
6
Отдельно взбить кефир со вторым яйцом и заменителем сахара.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7
Залить трубочки в форме кефирной смесью, оставить на десять-пятнадцать минут для пропитки.
8
Выпекать в духовке при 180 градусах тридцать минут — либо в мультиварке при 170 градусах шестьдесят минут.
Инструменты
Термометр для духовки
9
Охладить в форме.