Автор рецептаМатильда Огурцова
Если у вас в холодильнике есть груша и творог и вы не знаете, что с ними приготовить, тогда вареники вам в помощь: невероятно вкусно, сытно и просто.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.2 ккал
Белки12.7 г
Жиры12.8 г
Углеводы17 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 100 мл |
| Вода | 100 мл |
| Пшеничная мука | 50 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Творог | 200 г |
| Груши | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Приготовить тесто для вареников: яйцо, соль, молоко, воду, муку смешать и вымесить тесто. Добавить 1–2 столовые ложки растительного масла без запаха (вымесить до полного впитывания масла).
- 2
Убрать в холодильник на 1 час.
- 3
Начинка: смешать творог и грушу (очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики) добавить 1 столовую ложку сахара.
Инструменты
Нож керамический - 4
Слепить вареники и отваривать их в подсоленной воде 3 минуты.
Инструменты
Сотейник - 5
Подавать со сметаной или джемом.
