Автор рецептаТатьяна Найт (каменцева)
История рецепта
На завтрак можно позволить себе немного больше калорий, потому что эта пища, которая должна давать энергию до обеда.
Мне нравится этот рецепт, потому что байтсы (комочки) могут быть такими разнообразными. Можно их сделать из смеси двух разных видов картофеля: сладкого (батата) и белого. Можно вместо чеддера использовать любимый сыр или несколько видов сыра. А также разные овощи и шпинат. Бекон вполне можно заменить диетическими видами мяса.
А самый большой плюс состоит а том, что они готовятся очень быстро и пока Вы принимаете утренний душ, дом наполнится ароматами полноценного домашнего завтрака.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сыр чеддер | 150 г |
| Бекон | 100 г |
| Репчатый лук | 60 г |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 190 С.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Репчатый лук нарезать на маленькие кубики.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Нарезанный бекон обжарить на среднем огне до хрустящего состояния.
- 4
Сыр чеддер натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки - 5
Картофелины помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- 6
В миску с тертым картофелем разбить яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
Добавить 3 столовых ложки измельченного репчатого лука, сыр и бекон в миску с картофелем и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 8
Посолите и поперчите. Последним делом добавьте сухари (их можно и не добавлять) и размешайте.
- 9
Форму для выпечки капкейков хорошо смазать растительным маслом. Выложить наполовину в каждую ячейку картофельную массу. Не заполняйте форму полностью, потому что это значительно увеличит время приготовления.
- 10
Поставьте форму в разогретую духовку. Выпекать 18-20 минут. Подавать байтсы следует горячими. Всего получается 12 штук.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
